10 faktov z histórie pizze
Pizza je jedným z najobľúbenejších jedál na svete, takže nie je žiadnym prekvapením, že mnohí tvrdia, že ju vytvorili ako prví. Tu je desať zaujímavých faktov o histórii pizze.Prečo je pizza Margherita kráľovská?
Vo svete pizze je jednou z najznámejších a najobľúbenejších pizza Margherita. To čo však málo ľudí vie, je, že tento recept pizze sa nazýva po talianskej kráľovnej Margherite zo Savoy.Strava v zime
Zimné obdobie sa spája s rôznymi typmi dýchacích ochorení a viróz. Ak sa im chcem vyhnúť, mali by sme sa nielen vhodne obliekať, otužovať a oddychovať, ale prijímať dostatok vitamínov a minerálov.Anglická marmeláda
Ak ste sledovali dobrodružstvá medvedíka Paddingtona, viete, že jeho najobľúbenejšou maškrtou bol pomarančový džem. Túto lahôdku spájame väčšinou s britskou gastronómiou, do Anglicka však prišla údajne niekedy v 16. storočí z Portugalska.Čo takto dať si cheesecake?
Dezert, ktorý sme ešte nedávno považovali za nejaký čudný slaný koláč, už dnes asi pozná každý. Nemusíme preň cestovať do anglo-saských krajín, odkiaľ ku nám prišiel, celkom bežne býva v ponuke miestnych cukrární. Ale prečo si ho neurobiť rovno doma?Fondue
Známymi syrovými veľmocami sú napr. Švajčiarsko alebo Francúzsko, kvalitné syry nájdete však aj u nás na Slovensku. Ak ste dokonca viacej syrový maniak ako mäsový, odporúčame vám skvelú pochúťku alpských pastierov – tzv. fondue (čítaj „fondi“).Šikovné varenie
Každá žena varí doma – či už je to pravidelne, alebo len počas víkendu. Interiér kuchyne je dnes veľmi dôležitý a interiér predstavuje ukážku nášho spoločenského postavenia. Rovnako tak je dôležitá aj čistota interiéru, a správna kuchyňa by mala vzájom
Tvrdá voda môže byť vážny problém!
Pojem tvrdá voda iste poznáte z reklám na pracie prostriedky. Možno aj preto jej mnohí z nás nevenujú takú pozornosť, ako by mali. Tvrdá voda obsahuje vysoké množstvo rozpustených solí vápnika a horčíka. Ide o minerály, ktoré sú vo svojej podstate vo vode nerozpustné, a preto tvoria